close
چت روم

دلمه سیب زمینی

دلمه سیب زمینی
شنبه 05 اسفند 1396
تبلیغات

تبلیغات

سید محمد جواد ذاکر طباطبایی

سید محمد جواد ذاکر طباطبایی

شادی روح سید جواد ذاکر صلوات
موضوعات

موضوعات

آموزش آشپزی معرفی ارتباطات بیسیم و ... پزشکی و سلامت اجتماعی اس ام اس تاریخ سرگرمی ترفند مذهبی کد آهنگ پیشواز معرفی سیستم عامل فرکانس شبکه های داخلی ایران جالب آموزش موبایل
جستجو

جستجو

امکانات جانبی

امکانات جانبی

دلمه سیب زمینی

دلمه سیب زمینی

مواد لازم :

ـ سیب زمینی متوسط ۴ عدد

ـ گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم

ـ قارچ ۲۰ عدد

ـ پیاز ۱ عدد

ـ نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم

ـ کره ۱ الی ۲ قاشق

ـ روغن زیتون ۳ قاشق

 ـ  برای تزئین  (سیب زمینی ۱ عدد ، زیتون درشت سبز  ۱ عدد ،  زیتون سیاه ۲ عدد )

طرز تهیه :

۱ـ سیب زمینی ها را شسته و با پوست در آب بپزید و پس از پختن پوست گرفته و رنده کنید و نمک اضافه کرده و خوب چنگ بزنید تا چسبنده شود و نمک در تمام قسمتها یکسان پخش شود.

۲ ـ گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده را با روغن زیتون و نمک و زردچوبه و فلفل روی حرارت تفت دهید سپس نصف لیوان آب اضافه کرده درب ظرف را ببندید و فرصت دهید بپزد و آبش تبخیر شود.

۳ ـ قارچ را شسته و به قطعات ریز تقسیم کنید و روی حرارت زیاد با مقداری روغن زیتون و دو قاشق آبلیمو تفت دهید .

 ۴ ـ قارچ و گوشت را مخلوط کنید.

۵ ـ سیب زمینی را به شکل گلوله بزرگی در آورده و وسطش را گود کنید و با مخلوط گوشت و قارچ پر کنید .اطراف سیب زمینی را به هم آورده و با حرکت در دست آنرا شبیه تخم مرغ فرم دهید.

۶ـ طرفین سر  (گونه ها)را با پشت قاشق کمی گود کنید و یک عدد زیتون در فسمت بینی در سیب زمینی فرو کنید

۷ ـ روی سیب زمینی کره بمالید و آنرا روی یک کاغذ آلومینیوم آغشته به روغن در کف سینی فر بگذارید.

۸ ـ شعله گریل را روشن و سینی را در فر بگذارید تا زمانیکه سطح سیب زمینی کمی برشته شود .

۹ ـ دلمه را از فر در آورید وبرای آن با زیتون سیاه یا انگور سیاه چشم بگذارید و با استفاده از یک سیب زمینی رنده و سرخ شده ، خارهای جوجه تیغی را درست کرده و در پشت آن فرو کنید به این ترتیب یک  دلمه بزرگ و به شکل جوجه تیغی درست کرده اید و از خوردن آن همراه با خانواده لذت ببرید


  • تاریخ ارسال : سه شنبه 20 فروردين 1392 ساعت: 6:57بعد از ظهر
  • نویسنده :

نظرات()
برچسب ها : ,,,,,,,,

مطالب مرتبط


بخش نظرات این مطلب



نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات

تبلیغات

    Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
    دیکشنری انلاین

    دیکشنری انلاین

    ورود کاربران

    ورود کاربران

    عضويت سريع

    عضويت سريع

      نام کاربری :
      رمز عبور :
      تکرار رمز :
      ایمیل :
      نام اصلی :
      کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
      آمار

      آمار

        آمار مطالب آمار مطالب
        کل مطالب کل مطالب : 392
        کل نظرات کل نظرات : 0
        آمار کاربران آمار کاربران
        افراد آنلاین افراد آنلاین : 1
        تعداد اعضا تعداد اعضا : 14

        آمار بازدیدآمار بازدید
        بازدید امروز بازدید امروز : 116
        بازدید دیروز بازدید دیروز : 63
        ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
        ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
        آي پي امروز آي پي امروز : 16
        آي پي ديروز آي پي ديروز : 19
        بازدید هفته بازدید هفته : 334
        بازدید ماه بازدید ماه : 895
        بازدید سال بازدید سال : 2,684
        بازدید کلی بازدید کلی : 113,889

        اطلاعات شما اطلاعات شما
        آی پی آی پی : 54.159.30.26
        مرورگر مرورگر :
        سیستم عامل سیستم عامل :
        تاریخ امروز امروز : شنبه 05 اسفند 1396

        درباره ما

          به وبلاگ خودتون خوش امدید برای ساخت بهتر آن نظر دهید

        کلیه ی حقوق مادی و معنوی سایت مربوط به سرگرمی و خواندنی بوده و کپی برداری از آن با ذکر منبع بلامانع می باشد.
        قالب طراحی شده توسط: تک دیزاین و سئو و ترجمه شده و انتشار توسط: قالب گراف