close
چت روم

طرز تهیه شیرینی اتریشی

طرز تهیه شیرینی اتریشی
شنبه 05 اسفند 1396
تبلیغات

تبلیغات

سید محمد جواد ذاکر طباطبایی

سید محمد جواد ذاکر طباطبایی

شادی روح سید جواد ذاکر صلوات
موضوعات

موضوعات

آموزش آشپزی معرفی ارتباطات بیسیم و ... پزشکی و سلامت اجتماعی اس ام اس تاریخ سرگرمی ترفند مذهبی کد آهنگ پیشواز معرفی سیستم عامل فرکانس شبکه های داخلی ایران جالب آموزش موبایل
جستجو

جستجو

امکانات جانبی

امکانات جانبی

طرز تهیه شیرینی اتریشی


مواد لازم برای 35 عدد شیرینی:

 مارگارین نرم شده با دمای آشپزخانه  200 گرم
 پودر قند  80 گرم
 اسانس وانیل (مایع)  3 قاشق چایخوری
 زردة تخم‌مرغ  4 عدد
 آرد 250 گرم
شكلات تخته‌ای آب شده 50 گرم
پودر نارگیل برای تزیین 50 گرم


طرز تهیه شیرینی اتریشی :


كف سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. فر را نیز با حرارت 135 درجه سانتیگراد (درجه كم) روشن كنید تا گرم شود. مارگارین نرم شده و پودر قند را با هم بزنید تا مانند كرم شود. در ظرفی جداگانه اسانس مایع وانیل را به زرده‌های تخم‌مرغ بیفزایید و مخلوط كنید. سپس این مخلوط را به مایة قبلی اضافه كنید و آن را كاملاً هم بزنید تا مخلوط به دست آمده، یكدست شود. آرد را كم‌كم روی این مایه الك كنید و آن را مرتب مخلوط كنید تا به سرعت به خورد خمیر برود. در این مرحله باید خمیر نرم و یكدستی به دست آید.


خمیر آماده شده را در قیفی كه ماسورة كنگره‌دار یك سانتیمتری دارد، بریزید و به كمك این قیف و ماسوره خمیر را به صورت انگشت‌های 6 سانتیمتری (میله های 6 سانتیمتری) و با فاصله روی سینی آماده شده شكل دهید. شیرینی‌ها را 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید تا زیر آنها كمی تغییر رنگ دهد. بعد از پخت شیرینی‌ها، اجازه دهید شیرینی ها كاملاً خنك شوند. سپس آنها را با شكلات آب شده به روش بن ماری و پودر نارگیل، مطابق تصویر تزیین كنید.


مطالب مرتبط


بخش نظرات این مطلب



نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات

تبلیغات

    Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
    دیکشنری انلاین

    دیکشنری انلاین

    ورود کاربران

    ورود کاربران

    عضويت سريع

    عضويت سريع

      نام کاربری :
      رمز عبور :
      تکرار رمز :
      ایمیل :
      نام اصلی :
      کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
      آمار

      آمار

        آمار مطالب آمار مطالب
        کل مطالب کل مطالب : 392
        کل نظرات کل نظرات : 0
        آمار کاربران آمار کاربران
        افراد آنلاین افراد آنلاین : 1
        تعداد اعضا تعداد اعضا : 14

        آمار بازدیدآمار بازدید
        بازدید امروز بازدید امروز : 128
        بازدید دیروز بازدید دیروز : 63
        ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
        ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
        آي پي امروز آي پي امروز : 16
        آي پي ديروز آي پي ديروز : 19
        بازدید هفته بازدید هفته : 346
        بازدید ماه بازدید ماه : 907
        بازدید سال بازدید سال : 2,696
        بازدید کلی بازدید کلی : 113,901

        اطلاعات شما اطلاعات شما
        آی پی آی پی : 54.159.30.26
        مرورگر مرورگر :
        سیستم عامل سیستم عامل :
        تاریخ امروز امروز : شنبه 05 اسفند 1396

        درباره ما

          به وبلاگ خودتون خوش امدید برای ساخت بهتر آن نظر دهید

        کلیه ی حقوق مادی و معنوی سایت مربوط به سرگرمی و خواندنی بوده و کپی برداری از آن با ذکر منبع بلامانع می باشد.
        قالب طراحی شده توسط: تک دیزاین و سئو و ترجمه شده و انتشار توسط: قالب گراف